 Los mejores restaurantes de Lima aportan un valor excepcional al comensal, ya sea por la calidad de los ingredientes, la creatividad del chef y el equipo culinario, el ambiente agradable o toda la historia narrada desde el principio hasta el final de la experiencia. En casos únicos y contados, hay oportunidades para una comida inolvidable cuando todos estos factores se unen bajo un solo techo. Algunos de los mejores restaurantes de Lima van un paso más allá donde hay grandes recompensas para aquellos que deciden aprovechar el clima templado de Lima y ofrecer un literal respiro ante el ajetreo de la ciudad y cuentan con elegantes y acogedores espacios al aire libre con patios y azoteas. No tienen que desviarse mucho del camino para enamorarse de estos excelentes restaurantes en Lima. AZOTEA DOCE Esta amplia azotea casi te lleva a las nubes ya que cuentan con la terraza más alta de Lima, ubicada en el piso 22. Con diferentes áreas de comedor, los comensales pueden elegir el lugar que mejor se adapte al estado de ánimo del momento, ya sea el refinado y sofisticado bar, el comedor formal con vistas a la cocina o nuestro favorito, la terraza al aire libre. Algunas noches Azotea Doce también organiza música en vivo, lo cual viene a ser la receta perfecta para una tarde encantadora. Los platos están elaborados con delicadeza y una presentación artística, y aunque suelen ser un poco ligeros, los sabores por sí solos alegran el paladar.
DADA Entre los mejores restaurantes de Barranco, encontrarás un lugar impresionante que te invita a relajarte y sumergirte en el ambiente bohemio del distrito. Ubicado en una hermosa mansión renovada en plena Avenida San Martín, pasarán por las puertas principales para entrar en un espacio abierto que se extiende hasta un jardín semi-oculto en la parte posterior de la propiedad. El bar al aire libre y el horno de leña son los aspectos más destacados de Dada, sin embargo también encontrarás una variedad de espacios coloridos y dramáticos dentro de cada habitación en el interior de la casa. Es el plan perfecto para tomar unas copas y tapas después descubrir qué hacer en Barranco.
LA PLAZITA Escondido en un pintoresco rincón verde en el corazón de Miraflores, La Plazita siempre es una opción ganadora. A pocas cuadras de la emblemática Avenida Larco, encontrarás un patio relajante que tiene algo para todos. El estilo informal y elegante del restaurante coloca al menú al centro de la experiencia con fusiones peruanas frescas que permiten que la rica biodiversidad del país sea el protagonista. La Plazita, sin lugar a dudas, es uno de los mejores restaurantes de Miraflores con terraza.
OSAKA Ninguna visita a Lima estaría completa sin la experiencia Nikkei. La fusión peruano-japonesa nos ha traído innumerables regalos culinarios gracias al aprecio milenario de ambas culturas por el mar. Si no puedes conseguir una mesa en el mejor restaurante de América Latina, Maido, no te preocupes, ya que Lima tiene opciones increíbles para que pruebes la cocina Nikkei y por suerte una de ellas tiene una terraza maravillosa. Osaka se encuentra justo en el borde del distrito de San Isidro y desde el diseño interior y el descenso impactante hasta las profundidades de esta guarida subterránea, te das cuenta inmediatamente que será toda una experiencia. La comida, las bebidas y, obviamente, la terraza hacen de este un lugar ideal para pasar una noche en Lima.
BARRA LIMA Si tienes un aprecio especial por la atención extrema a los detalles y estás buscando una alternativa a la ampliamente recomendada cebichería La Mar, entonces Barra Lima es tu lugar. Aquí los platos son verdaderamente exquisitos. Es evidente que la ejecución de cada plato se planificó hasta la posición exacta de cada elemento en el plato y los sabores siguen su ejemplo, lo que la convierte en una experiencia integral. Barra Lima nos muestra ingredientes nativos peruanos re-imaginados y re-compuestos. La ventaja del patio al aire libre te permite observar a la gente pasar por una de las principales avenidas de tiendas boutique de Lima, Avenida Conquistadores.
COUS COUS Para algunos, sentarse a comer es mucho más que los sabores y aromas ya que la preparación de los platos comenzó mucho antes, cuando las semillas se sembraron, incluso mucho antes de la cosecha. Comer conscientemente es una tendencia cada vez más presente ya que los comensales desean saber más sobre los orígenes de sus comidas y la microeconomía afectada por sus decisiones conscientes sobre el consumo. Por suerte para Lima, existe un paraíso en una azotea en una callecita central de Miraflores, donde preparan el tipo de platos que velan por el medio ambiente y los ingredientes se obtienen localmente. Cous Cous es una opción encantadora que pone full énfasis en el bienestar no solo de sus clientes sino también del mundo que nos rodea. Si buscas opciones vegetarianas, revisa nuestra lista de los mejores restaurantes vegetarianos en Lima.
CELESTE Si estás buscando una alternativa más enfocada en los cócteles, entonces este bar al fresco es el lugar perfecto para comenzar la noche, o incluso para terminarla. La música alegre y la decoración minimalista le dan una sensación de sofisticación y una vibra eléctrica que hacen de este el espacio perfecto si estás con ganas de socializar. Aquí encontrarás tanto locales como visitantes ya que el ambiente chic de Celeste tiene un amplio atractivo que llama la atención a muchos.
LA HUACA PUCLLANA Por último, pero ciertamente no menos importante, es fácilmente una de las terrazas más increíbles de todas: la Huaca Pucllana. Ubicado en un complejo arqueológico con más de 1.500 años de antigüedad, comerás en uno de los mejores restaurantes de Lima mientras contemplas unas ruinas pre-incaicas. Con el toque gourmet dado a algunos de los platos más tradicionales del Perú, es difícil decir cuál destaca más, la comida o las vistas. Si bien este elegante restaurante es la opción ideal para disfrutar de una experiencia increíble para el almuerzo o la cena, por la noche también tienen un bar al aire libre donde se puede tomar una copa para ver el sitio iluminado por la noche o te puedes unir a nosotros para un tour gastronómico de Lima que también incluye una visita al restaurante de la Huaca Pucllana.
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